メディア掲載

エンジニアからパン屋へ転身し、80年続く酵母を受け継いだ店主の想いを取材いただきました。

「関西モーニング手帖Vol.10」にて、アルルの天然酵母パンと自家焙煎コーヒーをご紹介いただきました。